Cheesecake de Caneca!

Oi gente, tudo bom ?

Vim trazer uma receitinha maravilhosa para vocês. Todo mundo já ouviu falar do bolo de caneca né!? Mas e o cheesecake de caneca, já tinha ouvido falar ? bom, eu não, testei e resolvi passar a receitinha para vocês, é bem fácil e muito gostosa, ideal para você que mora sozinha ou quer fazer mas não quer que sobre muito, então continue lendo para aprender a fazer.

Bom gente, tudo que vamos precisar é de:

•  2 e 1/2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (testei com o normal também e dá certo)
• 2 e 1/2 colheres de sopa de cream cheese  
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 3 morangos picados em cubinhos 
• 1/2 ovo ligeiramente batido
• 1 biscoito de maizena triturado

Modo de Preparo

1. Bata o açúcar junto com o ovo e o cream cheese até ficar uma textura homogênea 
2. Adicione o morango e o suco de limão e misture bem.
3. Forre o fundo de uma caneca ou um recipiente de vidro que possa ir ao microondas com o biscoito triturado e coloque a mistura em cima.
4. Leve ao microondas em potência média por 1min e depois novamente por mais 45 segundos.
5. Retire, caso esteja muito mole leve por mais 30 segundos.
6. Leve a geladeira para ficar bem geladinho e fim.

E é isso gente, espero que tenham gostado, comentem aqui em baixo o que vocês acharam.
Beijos e até a próxima!